日式爱心汉堡餐的做法

日式爱心汉堡餐的做法 1 将材料拌匀做成肉团,为了肉团不沾手可在做团之前手上涂点油。把团子放入心型模子整形备用。 2 不沾锅倒入适量橄榄油将心型汉堡团子入锅中火煎到两面微......

  日式爱心汉堡餐的做法

  1 将材料拌匀做成肉团,为了肉团不沾手可在做团之前手上涂点油。把团子放入心型模子整形备用。

   2 不沾锅倒入适量橄榄油将心型汉堡团子入锅中火煎到两面微黄。

   3 在团子上放一小块黄油加盖子转小火闷3-4分。

   4 用牙签叉一下看流出的汁是清的就好了。把团子盛出。

   调汁:

   用煎汉堡的锅加入white wine 3 tbs, 番茄酱2tbs,worcestershire sauce1tbs 调稠酱汁出锅前放入1/3个洋葱末。将酱汁浇到汉堡上就好了。

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